Salmón Glaseado con Mermelada Jamaica Chipotle 

Un salmón jugoso con un glaseado ahumado, dulce y con toque picante que sorprende desde el primer bocado. La mermelada artesanal Jamaica Chipotle de El Árbol Gourmet aporta una profundidad de sabor única que combina a la perfección con el vino tinto y el romero. Perfecto para una cena especial o para elevar tu cocina cotidiana.

Ingredientes:

Preparación:
Haz unos cortes al salmón, atún o filete de pescado y salpimienta. Mezcla la miel, mostaza y unta, pasar al sartén con aceite de oliva y romero. En otro sartén sofreír ajo, agregar un chorrito de vino tinto y la mermelada jamaica chipotle hasta obtener un glaseado homogéneo. Baña el filete con el glaseado y sirve. Disfruta de un platillo con sabor ahumado, dulce y ligeramente picante.

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